در کره زمین ۹۲ عنصر شیمیایی به‌طور طبیعی وجود دارد که ۱۸ عنصر برای گیاهان ضروری هستند و ۱۵ مورد از آن‌ها توسط خاک تأمین می‌شوند!

سلامت و حاصلخیزی خاک تأثیر مستقیمی بر میزان مواد مغذی موجود در محصولات غذایی دارد